J'ai tellement trouve ça bon la semaine dernière, que j'ai racheté des épinards frais.

Cette fois ci j'ai testé les épinards aux yaourts. J'ai fait roussir un peu d'oignon dans de l'huile d'olive (je n'en mets jamais beaucoup d'oignons, j'aime pas trop ça). Puis j'ai fait revenir mes épinards dans mon gros wok avec une noix de beurre.

Une fois que mes épinards étaient cuits j'ai ajouté un yaourt maison. Et on laisse mijoter 5 minutes. Encore une fois j'ai pris un poisson pané pour accompagner.

Mon dieu que c'est bon, encore meilleur que la semaine dernière.

Faut que je refasse des yaourts, et que je rachète des épinards!