Pâtes au poireaux et au lait.
Par Sitenreveuxyenrena le mercredi, avril 21 2010, 12:57 - Cuisine - Lien permanent
Hier soir, j'avais des poireau à manger vite, et je ne savais pas trop quoi en faire... J'avais déjà testé poireaux, pâtes et chair à saucisse... C'était bon. J'avais aussi testé poireaux, pâtes et viande de bœuf hachée, et là c'était beaucoup moins fameux.
Du coup j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette. Que j'ai adaptée, sinon c'est pas drôle.
Du coup, une recette super facile, on coupe deux poireaux,on enlève les feuilles trop jaunes et les poils, on coupe dans la longueur pour bien enlever la terre, et on mets ça dans la grand poêle avec de l'huile d'olive et du lait.
On lance un minuteur de 20 minutes sur le nabaztag, et pendant ce temps là on fait cuire des pâtes.
Une fois que le minuteur est terminé, on balance un œuf entier dans la poêle, un peu de gruyère, du sel du poivre, des herbes de Provence et les pâtes... On couvre et on laisse tout ça le temps de mettre la table, et on sert chaud.
Rien à dire c'est facile et c'est bon... J'ai même pu mettre une assiette dans un bocal pour l'emmener au bureau ce midi.

