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vendredi, novembre 4 2011

Le potager, début de l'automne.

Bonjour,

Début Novembre. La fin des légumes qui pousse, maintenant les derniers légumes, il faut les ramasser. Alors je les ramasse.

L'année n'a pas été très bonne, bien qu'elle fut bien meilleure que l'an dernier. (Faut dire que l'an dernier c'était ma première expérience).

Totaux
Fruit Nombre Poids
Courgettes ronde de Nice 17 8,296kg
Carotte nantaise améliorée 24 0,396kg
Tomates San Marzano 13 0,270kg
Courge Musquée de Provence 1 4,361kg
Potimarron Uchiki Kuri 3 1,456kg
Tous 58 14,779kg

Voilà ce que, pour l'instant, j'ai pu récolter.

C'est donc les Courgettes qui ont le mieux donné. J'en ai eu beaucoup. J'aurai pu en avoir plus si je n'étais pas parti au mois d'Août.

En fait, le problème c'est ça... Je suis parti pratiquement tous le mois d'Août et personne ne s'est occupé du jardin.
Résultat. Mes 5 pieds de tomates atteints par le mildiou, les potimarron à coté qui arrêtent de grossir. Les bébé potirons qui se font bouffer par les limaces, les dernières courgettes aussi.

Au final, j'ai quand même eu un potiron. 4.3kg c'est pas mal et j'ai mangé de bonnes courgettes cet été. Il me reste un potiron moyen que je vais ramasser le plus tard possible, avant les gelées (là ça gèle toujours pas à Lille).

Pour les tomates, j'ai réussi à en récupérer des vertes pour les faire murir devant la fenêtre. Il en reste encore un peu sur pied. Je pense arriver à 300g, c'est ridicule quand on voit la place que ça prend dans le jardin et le temps que je leur ai donné.
J'ai vu dans un bouquin offert par mes beaux parents (maraichers de métier) qu'il existe des espèces de tomates qui poussent bien, en plein air, même dans le nord pas de calais. J'essaierai l'an prochain.
Sinon, ces tomates là sont toutes petits, mais ce sont des tomates à cuire. Elle font de la sauce excellente. Exactement ce que je cherchais( même si j'aurai préféré en avoir beaucoup plus).

Les poireaux n'ont pas encore été récoltés mais ils sont en piteux état

Les carottes, je n'en voulais pas, je les avais juste planté pour éloigner la mouche du poireau. Finalement j'en ai récolté quelques unes quand même. Elles restent petites car ma terre est vraiment caillouteuse.

Le truc qui me dégoute le plus c'est que les plans que j'ai donné à mon papa ont mieux donnés que les miens. Pourtant, il s'est contenté de les mettre en terre. Il n'a rien taillé, rien biné, il les a planté très rapprochés les uns des autres.
Je pense que l'année prochaine, j’arrêterai d'écouter les maraichers, je me contenterai de mettre des graines dans la terre et de voir ce qui pousse.

Sinon, le résultat n'est pas si mauvais que cela. J'ai à tout péter 6m² de jardin et ce n'est que ma deuxième année... L'an prochain, ce sera mieux!

lundi, juin 20 2011

Premières récoltes

Aujourd'hui, lundi, c'est congé, et c'est jardin... Il pleut un peu, mais tant pis.

Les poireaux

Je suis allé repiquer mes poireaux qui en avaient un peu marre d'attendre tout seul sur l'appui de fenêtre. J'en ai planté 5 rangées, soit une trentaine de poireaux. J’espère qu'ils iront mieux que l'an dernier.

Pour éviter que mes poireaux se fassent avoir par le ver comme l'an dernier, j'ai planté des soucis (j'ai aussi mis des œillets au pied des tomates...)

Du coup, mon jardin est bien fleuri, c'est joli (même si j'ai du mettre des tuteurs aux soucis qui tombaient un peu n'importe comment. C'est un gros un soucis, j’espère qu'il ne feront pas ombrage à mes poireaux tout justes repiqués.

C'est fou un poireau, dans le pot ça à l'air tout petit, minuscule et fragile comme un brin d'herbe, mais quand on le sort du pot on se rend compte que c'est déjà un poireau miniature, avec pas mal de blanc sous la terre et de grosses racines (il faut faire attention en les démêlant).

Le plan du jardin

Voilà le plan du jardin aujourd'hui, avec des croix à la place des plants. J'ai décidé de faire ça, quand j'ai vu qu'il commençait à être difficile de me rappeler ce que j'avais planté et à quel endroit, l'année précédente... C'est pourtant une information importante pour savoir ce qu'on va y mettre l'année suivante...

plan du jardin 2011

J'ai par exemple lu qu'un pied de tomate ne devaient pas être planté au même endroit en 5 ans. (Ce doit être la raison pour laquelle, les tomates que j'ai plantées un peu près de l'endroit où elles étaient l'an dernier, poussent beaucoup moins bien que les autres.

Les premières courgettes

Sinon, j'ai aussi récolté mes premières courgettes. J'ai aujourd'hui trois beaux plants (semés le 10 mars, repiqués sous tunnel le 28 mars)... J'ai du enlevé le tunnel tellement ils poussaient vite... Ils ont eu un peu soif au début, mais avec toute l'eau qu'on reçoit en ce moment, ils comment à me donner de bons légumes.

courgettes rondes

700 grammes de courgettes le 20 juin, c'est presque plus que ce que j'ai eu sur toute l'année dernière...

Par contre, j'ai remarqué qu'une de mes courgettes (ainsi que les fleurs) avaient été mangées. Va falloir qui je relance la lutte contre les limaces, je sortirai cette nuit avec le couteau et la lampe de poche.

vendredi, mars 18 2011

Reprise du potager

C'est le printemps!!! En tous, cas avec deux fenêtres ouvertes, j'ai 23° dans l'appart'.

L'occasion de remettre les pieds dans le jardin.

L'état du jardin

Finalement, l'an dernier, je n'ai pas eu grand chose, quelques tomates et courgettes.

Les poireaux se sont fait bouffés par les limaces, les chou n'ont jamais pommé, les épinards et les blettes sont restés à l'état de "petites feuilles vertes dans de la terre".
Et j'ai tout laissé comme tel (je veux voir ce que ça va donner.

Donc, les choux recommencent à avoir des feuilles, je pourrais toujours en faire une soupe... J'ai envie de les laisser comme ça histoire de voir ce que ça devient, nouveau chou? graines? fleurs? repousse naturelle?
Pareil pour les poireaux, parait qu'ils pourront se remettre à grandir.
Pour les blettes et les épinard, je laisse comme ça, de toute façon ça ne mange pas de pain et ça ne prend pas trop de place.

En gros, je n'ai toujours rien fait au jardin, juste retourné un peu pour les mauvaises herbes.

J'ai aussi quelques astuces pour éviter les méchantes béstioles. Quelques planches de bois un peu partout qui deviendront un "abri à limaces", et puis moi je retourne la planche et je les tue toutes (quelle violence!!!). J'ai aussi gardé des coquilles d’œufs pour mettre autour de mes plantes (il parait que les limaces n'aiment pas "marcher" là dessus.
J'ai aussi planté quelques carottes directement en terre, à mon avis, je n'aurai pas de carottes, mais ce n'est pas le but... Il parait que les carottes éloignent certains insectes, même si on a qu'un petit plan faible qui ne donnera pas grand chose.

En gros, je n'ai rien branlé au jardin, j'ai juste fait des petits trucs pour préparer les légumes à arriver.

Semis16032011592.jpg

Par contre, j'ai commencé mes semis... Et là, c'est joli et rigolo, et jouissif!!!

J'ai déposé quelques pots sur mon appui de fenêtre... C'est fou de voir comment ce qu'une petite graine peut devenir en peu de temps.

Les poireaux et les tomates semées fin février ont déjà une belle taille!!!

Les potirons et les courgettes ne sont pas encore sorties (normalement ce sera pour demain).

J'ai aussi mis en pot ce matin des pensées et des soucis, ça se mange pas mais c'est joli. Ça permet surtout d'éloigner encore une fois pas mal d'insectes et d'attirer les abeilles, les guêpes...

La suite au prochain épisode.

mercredi, juillet 7 2010

Des nouvelles du potager

La semaine dernière, j'ai eu des choux et des poireaux venus directement de chez le maraicher (merci les beaux parents).

Les choux, j'en ai eu plein, plus d'une vingtaine... Le problème c'est que je les ai plantés la semaine de grosse chaleur, j'ai pas mal arrosé mais ça n'a pas suffit. Beaucoup de choux sont mal en point. Mais certains se sont relevés après les orages de ce week-end.

Les poireaux j'en ai une dizaine, je les ai planté un peu loin des choux (il parait qu'ils ne s'aiment pas). Pour l'instant je les vois pas trop bouger, j'espère qu'il deviendront bien gros.

En ce qui concerne les tomates et les courgettes, sur mes 6 plants, j'ai en tout deux bébés tomates et deux bébés courgettes qui grossissent un peu tout les jours... Je trouve que c'est pas beaucoup mais certainement que d'autres vont apparaitre...

En fait tout ça c'est un peu nouveau pour moi, je suis pas habitué au potager mais j'ai déjà appris une chose... Je n'arrosai pas du tout suffisamment mes légumes, ils n'ont pas aimé. C'est pas demain la veille que je vais investir dans du mobilier de jardin pour admirer mon oeuvre.

mercredi, avril 21 2010

Pâtes au poireaux et au lait.

Hier soir, j'avais des poireau à manger vite, et je ne savais pas trop quoi en faire... J'avais déjà testé poireaux, pâtes et chair à saucisse... C'était bon. J'avais aussi testé poireaux, pâtes et viande de bœuf hachée, et là c'était beaucoup moins fameux.

Du coup j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette. Que j'ai adaptée, sinon c'est pas drôle.

Du coup, une recette super facile, on coupe deux poireaux,on enlève les feuilles trop jaunes et les poils, on coupe dans la longueur pour bien enlever la terre, et on mets ça dans la grand poêle avec de l'huile d'olive et du lait.

On lance un minuteur de 20 minutes sur le nabaztag, et pendant ce temps là on fait cuire des pâtes.

Une fois que le minuteur est terminé, on balance un œuf entier dans la poêle, un peu de gruyère, du sel du poivre, des herbes de Provence et les pâtes... On couvre et on laisse tout ça le temps de mettre la table, et on sert chaud.

Rien à dire c'est facile et c'est bon... J'ai même pu mettre une assiette dans un bocal pour l'emmener au bureau ce midi.

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